当店の蕎麦粉は、福島県産の「会津のかおり」を使用しています。引き立て、打ち立て、茹で立てを大切に、毎朝心込めて打ったお蕎麦です。
天ぷらや小鉢に使用する野菜は、福島県産の採れたて野菜を中心に、その季節の美味しい野菜を使い、地産地消へも繋げております。
当店のコンセプトでもある「身体に良い物を…」
健康食でもある蕎麦と、栄養価の高い旬の食材で、この想いを伝えていきたいです。
毎朝心込めて手打ちした蕎麦。喉ごしが良く、しっかりと歯ごたえも残る当店の蕎麦は、後から蕎麦の香りも感じられるバランスのとれた仕上がりとなっております。
1人でも多くのお客様が、当店の手打ち蕎麦で、心の中から元気になって貰えること。それが店主の願いです。
当店指定の駐車場が満杯の場合お近くの有料駐車場をお使いください
P1 荒町町会集会所脇のスペース（3台駐車可）
P2 当店斜め向かいの佐藤まさひろ事務所内 No.26.27.28（3台駐車可）